Aceto Alla Rosa
Ingredienti :
50 Cl - Aceto Di Vino Bianco2 Cucchiaini - Zucchero Di Canna4 - Rose
Ricetta adatta a 4 persone.
Ingrediente principale :
Rose
Preparazione :
Lavate bene ed asciugate delicatamente i petali delle rose.
Mettete l'aceto in un barattolo o bottiglia di vetro con i 2 cucchiaini di zucchero di canna.
Agitate per mescolare bene.
Aggiungete i petali e lasciate riposare per 15-30 giorni in un luogo buio e fresco.
Filtrate con una garza e travasate in bottiglia per l'uso.
E' buonissimo nelle insalate, anche di frutta.
E' molto delicato e può piacere anche a chi normalmente non ama l'aceto.
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