Dal Fritoin

Dal Fritoin

"Dal Fritoin" ambiente piccolo ed accogliente restaurato in una versione rivisitata di un'osteria di famiglia propone una cucina tipica veneziana a base di pesce, arricchita, secondo stagione, dal sapore delle prelibatezze offerte dal nostro entroterra veneziano.
l Nostro menu e esclusivamente a base di pesce, e varia a seconda della stagione,cosi e facile trovare in primavera trovare piatti in cui sono presenti gli asparagi e le "moeche", le rosoline e la ricciola, mentre in autunno ci sono funghi freschi abbinati a tutto quello di meglio ci offre il nostro mare. Il menu e ricco di antipasti su cui spicca il "tris di saor " con sarde e sardoni con radicchio e aceto balsamico e poi scampi con uvetta e pinoli, per poi proseguire con almeno altri 7/8 antipasti. Si prosegue con la pasta fresca e gli gnocchi lavorati a mano come quelli di zucca , di zucchine ed alla parigina. Sempre secondo stagione proponiamo zuppe di pesce,gli spaghetti con il pescato del giorno, o con gli "Zotoi". Si prosegue con i secondi piatti su cui spicca la frittura mista della casa in dove vengono serviti a volte piu di 12/14 specie di pesci . Infine i dolci sempre fatti in casa e sempre sfiziosi.